PROFILE

90年代の終わりに東海地方最大の繁華街で若干19歳の当時最年少店長に就任！キャストをモデルのように撮影して媒体に載せるなど、現代に受け継がれる礎を築きました。お客様へウェルカムドリンクや会計時にお茶を出し寛いで帰っていただくなど、おもてなしの精神でお店を運営し、一躍人気店に。しかし、東京への憧れから20代前半で上京し、リーマンショック・東日本大震災・コロナ化などの困難を乗り越えながら、多くのキャストを育成・発掘し、常に業界内で高く評価されています。